おいしいグルテンフリー
シティタワー名駅那古野のブログをご覧の皆さま、こんにちは。
日中は随分と暑くなってきましたね💦まだ春なのに初夏のような暑さ、参っちゃいますね。
テレビのニュースでは、既に熱中症への注意喚起がされていました。こまめに水分を補給して夏に向けて体を慣らしていきたいですね。
さて、この4月にオープンしたお店が、シティタワー名駅那古野のご近所にありまして、そちらに行って参りました！
titbit!(ティットビット）さん外観
那古野一丁目に誕生した『titbit!(ティットビット)』さんです。シティタワー名駅那古野から約100m、徒歩2分の場所にあります。
こちらのお店は、グルテンフリーかつプラントベースのお菓子のお店だそうで、小麦粉・乳製品・卵・白砂糖を使用せず、美味しいお菓子を製造・販売しています。
小さなお店ですが、入ってすぐにお菓子と米粉パンが並ぶ棚があり、訪れた当日は時間が遅かったので商品が少なくなっていましたが、普段はズラリとお菓子たちが並んでいるそうです。
商品棚
グルテンとか、動物性由来のものとか、全く気にせず摂取してきたので、プラントベースとなると意識高くないと手出しにくそう、と勝手にハードルが高いと思っていましたが、、、こちらの商品ラインナップは魅力的です✨
今日は、米粉のフォカッチャ（500円）と、発酵あんこのクッキーサンド（400円）と、ラムレーズンサンド（420円）を購入しました。
左：ラムレーズンサンド、右：発酵あんこのクッキーサンド
事務所に戻って、早速おやつタイム！！
発酵あんこのクッキーサンドは、素朴な味わいで、和の風味がある様な、どことなく懐かしいあたたかい美味しさです。ザクっとした米粉クッキーと発酵あんこの相性が良く、派手さはないものの、ホッとする美味しいお菓子です。
ラムレーズンサンド、よく見かけるのはレーズンバターがクッキーに挟まれている状態ですが、こちらは…なんだろう？？豆腐っぽい香りがする？？あぁ…商品棚の説明タグをちゃんと読んでおけば良かったー(T T) しかし、美味しい！！軽やかなクリームと米粉クッキーがとっても美味しい♪レーズンがアクセントになってサクッと完食です。
米粉のフォカッチャは、明日の朝ごはんにしようかと思います。楽しみです♪
プラントベースだからか、食べ終わった後、口の中もおなかもさっぱりしているような、、、食べ応えがあったものの、重くなく小腹が満たされました。
インスタグラムを覗いてみると、丹精込めて丁寧に作られているのが伝わってきます。ぜひ一度見てみてください♪
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titbit!（ティットビット）
愛知県名古屋市西区那古野1-10-17
instagram：https://www.instagram.com/titbit_komeko/
インスタグラム
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※掲載の写真は、すべて当社にて撮影したものです。
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