播磨坂イタリアン食材のお店「ブォングスタイオ」
まだまだ寒い日々が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか？
本日は、播磨坂にあるイタリアン食材のお店
「ブォングスタイオ 播磨坂店」さんにお邪魔してきました。
「当社撮影」
文京区の桜の名所「播磨坂」沿いにあり、以前から気になっていたお店です。
お店の方にお聞きした所、イタリアの食材を自社で直接輸入して、
お店や個人向けに販売しているそうです。
２年前にオープンしたそうで、文京区内に８店舗（江戸川橋、千駄木、駒込、本郷、
播磨坂、大塚、目白）に店舗があります。
食材だけではなく、お店で売っている食材を使った美味しそうなお惣菜や、
スモークハムなども販売されています。
お惣菜は食卓にならべても、ワインのお供にも良さそうです。
「当社撮影」
「当社撮影」
オーナーがイタリアのローマ出身のようで、イタリア本土から
厳選された食材を選んでいるそうです。
「当社撮影」
「当社撮影」
お店は、もともとトリュフ塩の販売からスタートされたそうです。
こだわりのトリュフ塩の試食もできますので、
味わったことが無い方は是非試されてみてはいかがでしょうか。
「当社撮影」
たくさんの種類のワインやリキュールも販売せれておりました。
こちらも試飲ができようですが、本日は仕事中の為、泣く泣くあきらめました。。
イタリアンワインも産地やブドウの種類が沢山あるので色々
飲み比べしたくなりますね。
珍しいものですと、レモンやオレンジ、チョコレートのリキュールもありました。
もちろん、お料理に合わせてワインをチョイスできますが、
最近では、料理酒としてワインやリキュールを選びに来る方もいらっしゃるようです。
「当社撮影」
「当社撮影」
ご自宅でのパーティーや特別な祝杯をあげる時、
日常のお気に入りの１本や、本格的なイタリアンを味わいたい時などに、
伺ってみては如何でしょうか。
きっと、皆様の生活に彩りがプラスされるお店だと思います。
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