タイ・ベトナム料理レストラン『BETELNUT・ビートルナッツ』

2023年06月08日(木)

いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。初夏の日差しが眩しいこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は、〈横浜エリアで食せる世界の料理〉シリーズの一つとして、JR横浜タワーの商業施設「 NEWoMan横浜」の9階に出店しているタイ・ベトナム料理レストラン『BETELNUT・ビートルナッツ』さんでアジアン料理を堪能してきました！

「 NEWoMan横浜」の6階と7階～11階はレストランフロアになっており、駅から近い立地でありながら、全てのお店が洗練された、ゆったりと寛げる大人の空間となっています。

その中で、こちらのお店は、ハーブやスパイスを巧みに使った、刺激的な中にも優しい味わいを表現するモダンアジアン料理と、横浜の海とベイブリッジが一望できる、大人のリゾートダイニングです。

今回オーダーしたのは、生春巻き・点心・トムヤムクン付きの、メインとデザートを選べる「BETELNUT COURSE」です！さっそく、3種の熱々の蒸籠が運ばれてきました！

色鮮やかな生春巻き、蒸したての点心、牡蠣とみょうがの前菜は、どれも美味しく、さらなる食欲をそそります！

次に運ばれてきたのはトムヤンクンです。アサリの出汁が効いた爽やかな辛みに、トマトの酸味とパクチーの香り、そしてプリプリの海老がたまりません！

美しく盛り付けられた「鶏肉と茄子のグリーンカレー」は、辛さは程よく、ココナツミルクのまろやかなコクと、繊細な香りのタイ米がマッチしていて、本当に美味しいです。

この色鮮やかなグラデーションが映えるドリンクは「ジンジャーグラスレモネード」。甘さ控えめで、料理にも合います。

デザートは「チャイスパイスチーズケーキ」。チャイ風味の濃厚チーズケーキと添えてあるザクザク感のあるパイが絶妙です。

ランチのあとは、12階の「うみそらデッキ」で広い空と海を眺めながらくつろぎました。

今回訪れましたタイ・ベトナム料理レストラン『BETELNUT・ビートルナッツ』さんは、アジアンリゾートホテルで過ごしているような、とても素敵な空間でした！

横浜エリアの魅力は、世界の料理を気軽に楽しめるところですね。

※写真　すべて当社撮影

■店舗情報

BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM（ビートルナッツタイベトナメーゼディムサム）

営業時間 / 11：00～22：00

電話 / 045－900-0330

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